Ronce

Ronce en fleur


Famille : Rosaceae
Nom latin : Rubus fruticosus L.
Nom Français : Ronce
Nom(s) vernaculaire(s) : Mûron, Mûre, Ronce arbrisseau, Mûrier des haies
Floraison : Juin-septembre

La ronce se développe sur sols humides et riches en matière organique (plantes nitrophile). Cette espèce regroupe plus d'un millier de formes. Les feuilles ont trois à cinq folioles à bord dentés et les fruits très appréciés des amateurs de confiture sont constitués de carpelles nombreux et charnus situés sur un réceptacle saillant.

Ronce
Des fruits très appréciés des amateurs de confiture

Sirop de mûres

On préparait autrefois en pharmacie un sirop appelé "sirop de mûres". Il était dispensé pour traiter les diarrhées et les affections de gorge.

Propriétés thérapeutiques

Les feuilles de ronce seront utilisées en infusion pour soulager des maux de gorge ou divers problèmes de bouche comme les aphtes. Cette infusion, préalablement tiédie, pourra également être utilisée localement en compresse pour aider à la cicatrisation d'une plaie.